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Bizcocho humedecido con jugo de fresa, relleno con coulis de fresa y chantilly de chocolate blanco y vainilla. Decorado con fresas y frambuesas frescas.
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Base de hojaldre de mantequilla rellena con crema pastelera de vainilla 100% natural horneada.
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Base de sablé de mantequilla, relleno con crema de maracuyá y caramelo salado.
*Solicitar con 1 día de anticipación
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Base de hojaldre, choux caramelizado relleno de crema de vainilla y caramelo, decorado con chantilly de vainilla.
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Base de sablé de mantequilla, relleno con un ganache de chocolate negro, decorado con un chantilly de chocolate blanco y chocolate de leche.
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Base de sablé de mantequilla, relleno con un ganache de chocolate negro, decorado con un chantilly de chocolate blanco y chocolate de leche.
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Bizcocho humedecido con jarabe de café, relleno con cremos de café y chocolate, crema de mascarpone y decorado con chantilly de café.
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Bizcocho de chocolate mojado con jarabe de cacao y relleno con un mousse de chocolate negro.
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Base de galleta con pralin de avellana, bizcocho de avellana y almendra con un mousse de chocolate decorado con un glaseado de chocolate negro.
*Si desea un pastel para más de 10 personas por favor comunicarse al +502 4151 8523
